Winteredeltrüffel (Tuber Melanosporum), Morceaux, Trüffelstücke, Plantin, 15 g MARKE_Texturas Ferran Adrià Ebenfalls zum Marinieren oder für

Ebenfalls zum Marinieren oder für Dressings geeignet

Tomaten und rohen Gemüsen

Zuckerwaren

Um sie zu pürieren oder zu verkochen sind sie zu schade

Die traditionell gefertigte Butter " Beurre de Baratte " erinnert an dem UR Buttergeschmack

Winteredeltrüffel (Tuber Melanosporum), Morceaux, Trüffelstücke, Plantin, 15 g MARKE_Texturas Ferran Adrià Ebenfalls zum Marinieren oder fürKleine und groe Stcke von geschlten und gebrsteten Wintertrffeln. Mit Trffelsaft und Salz eingekocht. Vollkonserve. Wie frische Trffel zu einsetzen. In kleine Wrfel schneiden und fr Saucen mit etwas Olivenl andnsten. Gut zur Produktion von Terrinen, Pasteten, an Saucen oder zu Frischkse.